Bawang bombai beraroma sedap saat digoreng namun sangat bau ketika dimakan mentah. Tetapi tahukah Anda bahwa bawang bombai mentah memiliki banyak khasiat kesehatan? Salah satunya adalah mengobati penyakit asma. Yuk simak berbagai manfaat lain dari bawang bombai mentah seperti yang dilansir dari Boldsky (10/08) berikut ini.
Melawan kankerBawang bombai mengandung quercitin, antioksidan yang bisa melawan kanker. Selain itu, senyawa tersebut juga merupakan anti inflamasi, antibiotik, dan pencegah alergi bagi tubuh.
Baik bagi jantungBawang bombai mentah membantu sirkulasi darah dan mencegah penggumpalan. Makan bawang bombai tanpa dimasak juga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Manfaat itu pun berhubungan dengan kesehatan jantung Anda.
Obat asmaPengobatan tradisional China sering menggunakan bawang bombai mentah untuk meredakan asma. Bawang ini mencegah formasi senyawa kimia penyebab otot cabang tenggorokan kejang. Pada dasarnya, kejang itulah yang memicu penyakit asma seseorang.
Detoksifikasi tubuhBawang bombai kaya akan sulfur. Sehingga detoksifikasi pun masuk ke dalam salah satu manfaat kesehatan makan bawang bombai mentah. Di dalam sulfur tersebut, ada asam amino bernama amethionine dan cystine. Tugas kedua asam amino itu menyingkirkan racun seperti merkuri dalam tubuh. Bawang bombai juga mengandung vitamin C yang bersifat mendetoksifikasi sistem tubuh Anda.
Mencegah diabetesSegelas jus bawang bombai mentah terbukti menurunkan kadar gula dalam darah. Jadi kalau Anda ingin mencegah diabetes, jangan malas makan bawang bombai mentah.
Kalau Anda ragu tentang penyajian bawang bombai mentah, masukkan saja bawang bombai ke dalam menu salad sehat. Meskipun belum dimasak, bawang bombai tetap bisa dinikmati dan memberi manfaat kesehatan bagi tubuh.
sumber :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar